Das einfache Rezept für Magical-Cannabis-Butter!

Wichtiger Hinweis: Der Konsum von Cannabis ist in vielen Ländern und Regionen gesetzlich geregelt. Bitte informiert euch über die aktuelle Rechtslage an eurem Wohnort und handelt verantwortungsbewusst. Dieses Rezept dient lediglich zu Informationszwecken.

Schritt 1: Die magische Basis – Cannabisbutter selber machen

Bevor wir mit den Brownies starten können, brauchen wir Cannabisbutter. Hier ist ein einfaches Rezept dafür:

Zutaten:

• 1 Tasse (ca. 250 g) ungesalzene Butter

• 7-10 Gramm getrocknetes Cannabis (Menge je nach gewünschter Potenz – fangt lieber klein an!)

Zubereitung:

1. Vorbereitung des Cannabis (Decarboxylierung): Das ist ein wichtiger Schritt, um die inaktiven Cannabinoide in ihre aktive Form umzuwandeln. Heizt euren Backofen auf 110°C vor. Verteilt das fein zerkleinerte Cannabis gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier. Backt es für 30-40 Minuten. Es sollte leicht gebräunt und trocken sein. Lasst es danach abkühlen.

2. Butter schmelzen: Einen großen Topf mit etwas Wasser befüllen und einen kleineren Topf für die Butter in den Topf hängen. Die Butter in dem Wasserbad vorsichtig bei geringer Temperatur zum Schmelzen bringen und regelmäßig umrühren.

3. Cannabis hinzufügen: Sobald die Butter geschmolzen ist, gebt das decarboxylierte Cannabis hinzu.

4. Köcheln lassen: Lasst die Mischung für 2-3 Stunden bei sehr niedriger Hitze einkochen. Rührt gelegentlich um. Die Flüssigkeit sollte nicht kochen, sondern nur leicht simmern. Das Wasser hilft, die Temperatur konstant zu halten und verhindert, dass die Butter anbrennt.

5. Filtern: Nehmt den Topf vom Herd und lasst die Mischung etwas abkühlen. Legt ein feines Sieb oder ein Mulltuch über eine Schüssel. Gießt die Butter-Cannabis-Mischung durch das Sieb, um die Pflanzenreste herauszufiltern. Drückt die festen Bestandteile nicht aus, da dies unerwünschte Stoffe in die Butter bringen könnte.

6. Kühlen: Lasst die gefilterte Butter in der Schüssel abkühlen und fest werden. Das Wasser wird sich am Boden absetzen. Ihr könnt die feste Butter vorsichtig vom Wasser trennen.

Eure selbstgemachte Cannabisbutter ist fertig! Bewahrt sie im Kühlschrank auf.

Wichtige Tipps:

• Dosierung: Sei wirklich vorsichtig mit der Menge an Cannabis, die du verwendest. Fang lieber klein an, besonders wenn du noch keine Erfahrung damit hast. Die Wirkung kann je nach Person und Stärke variieren.
• Geduld: Die Wirkung von Edibles (so nennt man Lebensmittel mit Cannabis) setzt oft erst nach 30-90 Minuten ein. Also nicht ungeduldig werden und nachlegen!
• Aufbewahrung: Kühl und trocken gelagert halten sich die Butter ein paar Tage.