Hochwertige Metall Grinder sind ein absolutes Muss für regelmäßige Genießer. Sie sind äußerst robust, langlebig und stechen mit ihrer edlen Optik hervor. Im Mahlwerk befinden sich maschinell gefräste und extrem scharfe Schneiden, welche mühelos deine Kräuter zerkleinern können. Das schont auf lange Sicht nicht nur die Nerven und das Handgelenk, sondern auch den Geldbeutel, da diese Schneidezähne auch unter hoher Beanspruchung lange scharf bleiben. Viele Metallgrinder sind magnetisch verschlossen oder können über ein Gewinde verschraubt werden.
In fast allen Fällen gibt es mehrere Kammern. Im ersten Abschnitt wird das Kraut gemahlen und fällt anschließend durch mehrere Öffnungen in einen Auffangbehälter. Der dadurch entstandene Staub wird durch ein Sieb in die unterste Kammer hindurchgeführt. Er ist äußerst fein und konzentriert und kann für besondere Anlässe aufgehoben werden oder mit Hilfe einer Pollenpresse verdichtet werden.
Die meisten Kräutermühlen dieser Art werden aus Aluminium gefertigt und unterscheiden sich hauptsächlich in der Anzahl der Mahlzähne und dem Durchmesser des Grinders.
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